Пицца Красногорск - акция

Роллы в Красногорске

Роллы и пицца в Красногорске

Скоро в меню будут и бургеры

Воскресная пицца (РЕЦЕПТ)

Ингредиенты:

  •    400 г муки
  •    соль
  •    1-2 ч. л. дрожжей
  •    1 банка консервированных томатов
  •    1 ст. л. томатной пасты
  •    ½ ч. л. сахара
  •    400 г сыра гауды
  •    100 г ветчины для завтрака
  •    1 зеленый сладкий перец
  •    маслины
  •    150 г шампиньонов
  •    3 ст. л. оливкового масла
  •    зелень базилика


Способ приготовления:

Приготовим тесто: муку всыпать в миску, добавить соль. Дрожжи развести, согласно инструкции, соединить с 250 мл воды и смешать с мукой.
Поставить тесто в теплое место подходить. Размять томаты, добавить томатную пасту, сахар и соль.
Сыр гауда натереть на терке. Нарезать ветчину, перец и маслины.
Шампиньоны нарезать.
Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто еще раз вымесить, раскатать в две лепешки, переложить на противень.
Каждую лепешку смазать томатной массой, посыпать ½ частью тертого сыра, выложить на одну ветчину, перец и маслины, а на другую шампиньоны.
Посыпать пиццы оставшимся сыром, дать «отдохнуть» 20 минут.
Каждую пиццу сбрызнуть оливковым маслом, посыпать базиликом и поставить в духовку. Запекать 30 минут до полной готовности.

10.11.2013, 1571 просмотр.