Пицца Красногорск - акция

Роллы в Красногорске

Роллы и пицца в Красногорске

Скоро в меню будут и бургеры

Пицца с креветками и грибами

Для любителей пиццы и не только этот простой рецепт приготовления пиццы с креветками и грибами стоит взять на заметку. Получается очень вкусная, сочная и сытная пицца для большой компании.

Описание приготовления:
Не знаю почему, но в этот раз захотелось приготовить закрытую пиццу. В принципе, по этому рецепту можно готовить и обычную, начинку также по своему желанию можете изменить. Для приготовления пиццы с креветками и грибами нам понадобятся креветки замороженные. Если захотите — берите сразу чищенные и отваренные. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:

   Дрожжи — 20-25 Грамм
   Молоко — ⅔ Стакана
   Сахар — 0,5 Ст. ложки
   Мука — 2,5 Стакана
   Соль — По вкусу
   Колбаса или ветчина — 200 Грамм
   Креветки — 500 Грамм
   Грибы — 400 Грамм
   Огурец — 1 Штука
   Сыр — 200 Грамм
   Приправы — По вкусу
   Майонез, кетчуп — По вкусу


Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пицца с креветками и грибами»
Для начала отварите креветки.
Режем ингредиенты для начинки. Огурец кубиками, колбасу и сыр соломкой. Креветки очистить.
Готовим тесто: молоко подогреть, добавить дрожжи и сахар. Отставить на 15 минут. Потом добавьте муку, замесите и отставьте на 20 минут. Как тесто поднимется — обомните его. Разделите на 2 части.
Раскатываем тесто. Смазываем противень маслом и выкладываем лепешку. Смажьте ее майонезом и кетчупом.
Выкладываем начинку: сыр, потом грибы, колбаса, огурцы и креветки. Повторите еще раз так, старайтесь, чтобы сыр был последним сверху.
У меня довольно много слоев получилось, но сыр последней.
Закрываем другой лепешкой, края тщательно защипываем. Смазываем маслом. Отправляем в духовку на 15-20 минут при 190 С.
Вот и все! Наша пицца с креветками и грибами готова и ждет подачи. Наслаждаемся и приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Картофель с грибами в духовке
Запеченный толстолоб с лимоном и зеленью
Маслята солёные
Тушеная красная рыба
Шиитаке по-корейски

21.11.2014, 1565 просмотров.